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最強ラーメン祭2019in小山の第二陣 二日目に参戦です。(^^)※up遅れてごめんなさい「塩らーめん千茶屋×つけ麺弥七×麺屋照の坊」馬並の男達に訪問です。二回目です。やはり、二回行くでしょう笑笑(^^)オーダーしたのは『生姜醤油らーめん森尻コンチータwith味玉』の筈笑笑◾️スープ:生姜の風味が前面に、醤油ダレのコクが上手くまとめているスープです。美味い。お店でも食べたいですよ(^^)◾️麺:麺は平打ち気味、中太シッカリwave。加水は中庸、茹で方も中庸。スープとよくからまる、からまる。生姜醤油スープともピッタリです。(^^)◾️具:追加は味玉でしたが、何故か⁈馬並トッピングに笑笑。バラ肉、腕肉のチャーシュー、枕木メンマ、味玉、青菜。チャーシューはボリュームがあるのに肉旨です。(^^)生姜と醤油の合わせ方は天才的です。流石です。(^^)でわでわ(*´꒳`*)
サラリーマン。
べんちゃん
※up遅れてごめんなさい
「塩らーめん千茶屋×つけ麺弥七×麺屋照の坊」馬並の男達に訪問です。二回目です。やはり、二回行くでしょう笑笑(^^)
オーダーしたのは『生姜醤油らーめん森尻コンチータwith味玉』の筈笑笑
◾️スープ:生姜の風味が前面に、醤油ダレのコクが上手くまとめているスープです。美味い。お店でも食べたいですよ(^^)
◾️麺:麺は平打ち気味、中太シッカリwave。加水は中庸、茹で方も中庸。スープとよくからまる、からまる。生姜醤油スープともピッタリです。(^^)
◾️具:追加は味玉でしたが、何故か⁈馬並トッピングに笑笑。バラ肉、腕肉のチャーシュー、枕木メンマ、味玉、青菜。チャーシューはボリュームがあるのに肉旨です。(^^)
生姜と醤油の合わせ方は天才的です。流石です。(^^)
でわでわ(*´꒳`*)