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湘南家系ラーメン 松湘家跡地に出来たお店食券で表題を注文 850円 特製は売り切れていた具は炙ってあるが脂身多めのと、薄いが味付け濃いめ2枚のチャーシュー2種 焼肉のようなタレを漬け込んでるタイプ 浅葱 白髪ねぎの上に糸唐辛子 青菜 海苔1枚麺は細麺 丁度いい茹で加減 約250ｇスープは鶏白湯 若干粉末は気になったが、ポタージュ状でメニュー通り濃いめだが後口はいい粉末は若干気にはなったがそれ以外の出来の満足度は高い 接客対応も良好チャーシュー2種はかなり旨いのだが、強いて言えばタレの影響で存在感が強すぎる気がしないでもない
こんにちは！ こちらも興味深い新店ですね〜 またまたＢＭさせて(笑)いただきます！
eddieさん、こんにちわ～ この店は中々当たりっぽいです 中華そばとの2本立ての店で、今回は鶏白湯にしてみました チャーシュー2種はタレの味が強いんで、人によっては好みが割れるかもしれません
tiji
桜眼蟷螂
minasu
まなけん
paparun
はれれるや
90点
90点
90点
92点
90点
食券で表題を注文 850円 特製は売り切れていた
具は炙ってあるが脂身多めのと、薄いが味付け濃いめ2枚のチャーシュー2種 焼肉のようなタレを漬け込んでるタイプ 浅葱 白髪ねぎの上に糸唐辛子 青菜 海苔1枚
麺は細麺 丁度いい茹で加減 約250ｇ
スープは鶏白湯 若干粉末は気になったが、ポタージュ状でメニュー通り濃いめだが後口はいい
粉末は若干気にはなったがそれ以外の出来の満足度は高い 接客対応も良好
チャーシュー2種はかなり旨いのだが、強いて言えばタレの影響で存在感が強すぎる気がしないでもない