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「濃厚煮干しつけ麺+味玉 910円」@濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内店の写真4月9日
日本大通り近くの店です。以前、煮干しそばがおいしかったお店で、今日はつけ麺にしました。
注文して5分くらいで着丼。メニュー通りの濃厚なつけ汁がいいですね。煮干しがガツンときます。麺はつけ麺用の平打ちの太麺で絡みが半端ないです。ホエー豚のチャーシューはおいしいですが、らーめんの方がしっとりするのでいいかもしれないですね。スープ割は海老出汁で最後までおいしくいただきました。時間が中途半端だったので麺を普通盛りにしたけど、大盛りにすれば良かったと後悔しました。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。かなりハイレベルな煮干スープが楽しめそうですね。海老出汁のスープ割りは興味深いです。美味しそう…

いたのーじ | 2019年4月9日 18:10