レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
濃厚煮干しつけ麺(1050円)を。つけ汁は、動物系や油のインパクトが強く、肝心の煮干しは隠れがち。温度は、やや低めか。麺は、太麺だが、つけ麺の麺としては細い部類かな。やや固さを残した茹で上げ。麺量は、茹で前200gくらい。具は、ネギ・わかめ・茎わかめ・穂先メンマ・レアチャーシュー3枚・のり2枚。バラエティ豊かに入る。濱星は濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 日吉店以来、こちらは2回目の訪問でした。
千年
ノブ（卒業）
Tamagooo
HKRamen
ブタゴリラ
けんちゃんラーメン新発売
つけ汁は、動物系や油のインパクトが強く、肝心の煮干しは隠れがち。温度は、やや低めか。
麺は、太麺だが、つけ麺の麺としては細い部類かな。やや固さを残した茹で上げ。麺量は、茹で前200gくらい。
具は、ネギ・わかめ・茎わかめ・穂先メンマ・レアチャーシュー3枚・のり2枚。バラエティ豊かに入る。
濱星は濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 日吉店以来、こちらは2回目の訪問でした。