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日付：2023/07/23価格：¥950 + ¥150麺：21スープ：22具：19バランス：20コメント：スープは、すっきりとした旨味だけで煮干しが苦手な人でも美味しいと感じることが出来そうな仕上がり。中細ストレートの加水率低めな麺でスープとの相性はバッチリ。食感良しって感じです。麺とスープの出来に対して、具が若干弱めに感じました。薄切りのチャーシューは、旨みがあまり感じることが出来ず、また玉ねぎもカットされた大きさのばらつきが大きく食感、舌触りが少々残念に感じました。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
千年
ノブ（卒業）
Tamagooo
ブタゴリラ
けんちゃんラーメン新発売
価格：¥950 + ¥150
麺：21
スープ：22
具：19
バランス：20
コメント：
スープは、すっきりとした旨味だけで煮干しが苦手な人でも美味しいと感じることが出来そうな仕上がり。中細ストレートの加水率低めな麺でスープとの相性はバッチリ。食感良しって感じです。麺とスープの出来に対して、具が若干弱めに感じました。薄切りのチャーシューは、旨みがあまり感じることが出来ず、また玉ねぎもカットされた大きさのばらつきが大きく食感、舌触りが少々残念に感じました。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。