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81点
塩らーめん[ラーメン/塩]
ナルトもメンマもないけれど。（神奈川県横浜市中区）三日月

「塩らーめん」@ナルトもメンマもないけれど。の写真移転前から気になっていたコチラ、本日、初訪問しました
まだ昼前でしたが、お客の出入りはそこそこありました
メニュー構成には特徴がありましたが、推しと思われる表題をチョイス
待つこと５分ほどで配膳されました
店名の通りのトッピング、ピーマンは珍しいですね
スープは鶏でしょうか、やわらかなスープでした
麺はモチっとした独特のコシです
揚げネギにかかっている赤身がかったタレはなにかわかりませんでしたが、ほんのりした酸味も感じました
これが結構、ベースのスープに合っておりました
大ぶりなチャーシューは肉質感としっとり感が同居したもので美味でした
塩としてはなかなか冒険的な要素もあり、おもしろい一杯だったように思いました

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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