あたと_13号
むん
宇治家
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コメント
特製は何処まで具材が増えるのでしょうか？
分厚いチャーシューはさて置き、味噌ラーメンにコーンは必需品と思ってます。
ただ、味の薄い味噌ラーメンは、味噌汁みたいで味変必須、されど調味料が無いとなると最悪ですね。
味変グッズ、その他にラー油も欲しい。
すてぞー | 2019年4月13日 13:10すてぞーさんこんにちは。
特製にするとチャーシューの大きさが倍になり、
味玉とコーン＆バター、ネギが乗ります。これで＋210円。
ここだけはナイスポイントでしたねー(^^)
あたと_13号 | 2019年4月13日 14:16前回に続き見事なインパクト！...なだけにスープがっかりですねぇ。味噌ですし、濃厚であってほしい。そして生姜置いてくれに激しく同意。醬系もあれば味濃くできるのにー。それでもこのポイント、優しい！
LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年4月13日 16:15moさんこんにちは～。
このルックスにして薄々・味噌感足りず～。
人も麺も、見た目じゃ分かりませんね(^^;)
味噌ラーメンに生姜はマストアイテムです(‘-^)b
あたと_13号 | 2019年4月13日 16:24でかいチャーシューですね！
具材が多かったり大きかったりするときはもっと濃いほうがバランスいいですよね。
おねえさんに胡椒頂戴っていえばいいのに。
虚無 Becky！ | 2019年4月13日 17:53すっごく美味そうですが・・・わかんないものですね
みずみず | 2019年4月13日 21:43こんばんは。
駐車場併設店の当たり外れはギャンブル要素が高いですね。
てる氏 投薬中 | 2019年4月13日 23:55Beckyさんこんばんは～。
違うんです。欲しかったのは胡椒じゃなくて、味噌だったんですよー(T_T)
味噌が足りない味噌ラーメンってね･･･。
あたと_13号 | 2019年4月14日 00:07みずみずさんこんばんは～。
着丼の瞬間はワクワクしかなかったのですが、
食べてみないと分からないものです･･･(^^;)
あたと_13号 | 2019年4月14日 00:08トンゴさんこんばんは～。
パチンコ屋なだけに、ギャンブル性高いんですかね(^^)？
あたと_13号 | 2019年4月14日 00:12碧南までお疲れ様でした！
あーー、薄い。って感想は全てを示してますね…。
あほか？ってくらい、どきつくて、どしょっぱ、だけど止められなくて虜
それがやはりガテン系の基本だし、パチンコ併設ならあるべきですけど
だからこそ残念でしたね…。そこらへんをケアされるようになれば
きっとチャーシューもよりより美味くなりそう
スージーのなのなQ | 2019年4月14日 01:53スージーさんおはようございます。
確かに、濃すぎてヤダってあまり聞いたことない。
店員さんも、一度食べたら気付くと思うんだけどなー。
あたと_13号 | 2019年4月14日 07:39こんにちは〜
お昼にすみませ〜ん(笑)
チャーシューが凄いですね、これは食べたいけどスープが残念(T . T)
がく(休養中) | 2019年4月14日 13:55がくさんこんにちは～。吸血鬼生活にサヨナラですか(^^)？
すごいチャーシューでした。麺もソコソコ美味かった。
ま、それはそれで良しとしますか。
あたと_13号 | 2019年4月14日 15:16
入口の券売機で迷わず表題メニューをチョイスして、注文から5分程度で着丼しました。
やっほー(^^) インパクトある麺顔！分厚くてでっかいチャーシューが丼を横断しています。それでは頂きまーす。
中太縮れ麺は加水高めのモッチモチ。意外にと言っては失礼ですが、ちゃんとした美味い麺を使っています。
そしてチャーシュー！厚みは1cmほどもあるでしょうか。炙りも入っていて香ばしく、更にトロトロで柔らかいやつです。最初は肉の中の方が常温で残念でしたが、しばしスープに漬けておいたら温かくなりました。アブラ身がよりホクホクになって、これは美味い。
だけどスープが残念。とにかく薄い･･･。味噌感と言うか、パンチもインパクトもありません。野菜の水分で薄まってしまっているのでしょうが、作ってる人はちゃんと自分が作ったラーメンの味を見てるのかな？他の店の味噌ラーメンと食べ比べしてるかな？
それともう1つ残念は、卓上に味変グッズが胡椒と一味しかない。味噌をウリにしてるんだったら、ニンニクと生姜くらいは欲しかったなー。
メニューには味噌まぜそばってのもありました。もし次回があれば、今度はこれ行ってみよう。ご馳走様でした。