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鈴蘭からのリニューアルメニュー的には系列店のウリとなっているものを集めた感じでしょうか14時30分頃の入店でしたが、時として外待ちが出る人気ぶり待つこと10分弱で配膳、昆布水は別の器で提供されました麺を半分くらい食べた後に、麺に全部かけて、というアドバイスを受けて、まずはそのままつけ汁にくぐらせていただきます角を感じる中細麺はコシがしっかりとあるタイプですつけ汁は少し甘さを感じるもので、まるい印象を持ちましたつけ汁の中のブロックと麺上のレア、チャーシューは二種です味玉はゼリー状で濃厚最後のスープ割は節系スープを強く感じることができました隣のお客さんの鶏そばは、隣にいても鶏が鼻腔をくすぐるものでした濃厚煮干も気になります
三日月
バフ
北崎ウンターデンリンデン
yokoラーメン
さぴお
ラーメン屋けんちゃん
メニュー的には系列店のウリとなっているものを集めた感じでしょうか
14時30分頃の入店でしたが、時として外待ちが出る人気ぶり
待つこと10分弱で配膳、昆布水は別の器で提供されました
麺を半分くらい食べた後に、麺に全部かけて、というアドバイスを受けて、まずはそのままつけ汁にくぐらせていただきます
角を感じる中細麺はコシがしっかりとあるタイプです
つけ汁は少し甘さを感じるもので、まるい印象を持ちました
つけ汁の中のブロックと麺上のレア、チャーシューは二種です
味玉はゼリー状で濃厚
最後のスープ割は節系スープを強く感じることができました
隣のお客さんの鶏そばは、隣にいても鶏が鼻腔をくすぐるものでした
濃厚煮干も気になります