pvs aka duff
オーガス
TAKEトモ
McMilan
コメント
こんばんは
これまた激しい一杯ですね。
僕は痩せること自体が目的化してしまい、最近はたまのラーメンでもこういうのを食べる勇気が出てきません…
立秋 | 2019年4月14日 15:52宮本さんの再訪も狙ってますが
別業態のＪ系も良さそうです。
YMK | 2019年4月15日 08:28>立秋さん
私も体調管理は意識しているのですが振り返ると
「たまのラーメン」もインスパイア系ばかりですね。。。
お互い精進しましょう。。。
pvs aka duff | 2019年5月6日 10:52>ＹＭＫさん
宮本さんもウマいですよね。
蒲田民の方々がうらやましいです。
pvs aka duff | 2019年5月6日 10:52
コールは「にんにくマシマシ、あぶらマシマシ、豪麺で」です。
店員さんから「茹で時間長いですが大丈夫ですか」とのお気遣いを頂きました。
麺：メンマくらいの太さの極太ストレート平打ち麺。とは言っても色々な太さが混在しています。食感は思ったほど粉っぽくなく、ニチモチな食感で麦系の味もしっかり享受できます。なお、咀嚼にパワーが要るのでアゴが死にます
タレ：汁なしですが、そこそこの豚骨醤油タレの液面の高さがあります
具：ここはやはりブタがウマいですね、アブラもちょっと味がついていてウマい。にんにくはもっと下品な分量をマシてくれると最高です
この麺を味わうなら「汁なし」一択と思います。しかし、ウマかった。。。