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「ラーメン 並盛」@横浜家系らーめん 五丁目ハウスの写真昨日は1年ぶりにゴルフでした。チャリンコでは100km走っても全く問題ないのに、ゴルフで18ラウンド回った(正確には僕の場合、走ったです。へたくそなもので(笑))だけで、今日はひどい筋肉痛です。ということで、本日は2週間前にフラれたこちらに向けて車で出動です。店には開店10分前に到着。PPで、待ちは僕一人でした。しかし、入店後5分もしないうちに席が埋まり、着丼前には並びまで発生しています。隠れた人気店だったのですね。チケットを渡し、すべて普通+サービスライスでお願いします。

10分ぐらいで着丼です。僕の個人的な家系の分類は、① 直系のかえしの立ったタイプ、② 壱六家系のクリーミーな白濁タイプ、③ 武闘家に見られるような獣臭・ざらつきがあるワイルドタイプ(ライス無料が一般的)に大別されます。スープを一口飲むと、ここは③のタイプですね。でも、獣臭、ざらつきは結構、抑えられています。惜しむらくは、スープが少なく、温度が低いです。麺は普通指定でしたが、結構柔らかめの茹で上がりでした。ライスサービスはやっぱりうれしいですね。定番のa) ライス+豆板醤+ひたひた海苔、b)ライス+豆板醤+ひたひたほうれん草、で食べますが、これは最高ですね。もしかしたらラーメン本体よりも、こちらの方が旨いかもしれません。チャーシューは通常の家系とは少し異なり、肉厚で柔らかなものが載っており、これは◎でした。固形物完食、スープは7割ほど飲んでFinishです。

僕は①が好みで、②、③は正直旨いと思ったことがありません。でも、ここの一杯はその中では比較的良かったと思います。逆に③のタイプが好きな人であれば、この店はかなり高レベルなのではないでしょうか?

投稿 | コメント (31) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
ゴルフ大奮闘でしたね!
わたしはゴルフの後に夕方10キロ
ランニングしたりしますよ(笑)
自分も今は①です(^^)

こんにちは!
所謂・・臭旨系スープですね〜
程度とバランスによりますが僕は好みかな?と

eddie | 2019年4月14日 15:04

こんにちは
普段と使う筋肉が違うと翌日つらいですよね。
僕も昨日ボーリングして本日脇腹痛いです。

僕は家系は何でも美味しく感じます。

立秋 | 2019年4月14日 15:44

こんにちは☆

リベンジ成功ですね。
私もカエシがバシッと効いた一杯が家系では好きです。
近所ではどこも似た感じなのが残念。
やはり有名どころを攻めてみたい気持ちになります。

ノブ(卒業) | 2019年4月14日 15:53

こんにちは❗
ゴルフってかなり疲れるって聞きますね、お疲れ様です🖐️
二週間ぶりのリベンジの家系は好みでなく残念でしたね😔
私も①が好みですね👍

川崎のタッツー | 2019年4月14日 16:02

こんにちは。ライス+豆板醤+ひたひたほうれん草って食べ方は、試したことはないんです。イケそうですね!ニンニクを絡めて今度やってみます。

いたのーじ | 2019年4月14日 18:32

どもです!
ここはススル君も訪れた元煮干のお店ですね。
③に該当してますか。
獣臭抑え目ならば、好みかもしれません!

さぴお | 2019年4月14日 20:36

ラーするガッチャマンさん、
すごい体力ですね。というよりは、ゴルフ相当お上手なんでしょうね。裏山です。

まなけん | 2019年4月14日 21:01

Eddieさん、
これは結構 好みの分かれるスープです。
好きな人にはたまらないでしょう。

まなけん | 2019年4月14日 21:04

立秋さん、
運動不足ですね。ボーリングなどもう10年以上していませんが、やったら次の日大変なことになっていると思います。(笑)

まなけん | 2019年4月14日 21:05

ノブさん、
もし家系に行くのであれば、飛粋(蒲田)、近藤家(センター北)などがお勧めです。

まなけん | 2019年4月14日 21:11

たっつーさん、
やっぱりデフォの①に戻っちゃいますよね~。

まなけん | 2019年4月14日 21:12

いたのーじさん、
「ライス+豆板醤+ひたひたほうれん草」は本体のラーメンよりも旨いかもしれないですよ。
「ライス+豆板醤+ひたひたほうれん草」を蓮華の上に作って、スープに少し浸してから食べるとBetterです。是非ともお試しあれ。

まなけん | 2019年4月14日 21:16

さぴおさん、
獣臭は控えめですが、やっぱりワイルドさは消えていません。
好みが出る一杯でした。

まなけん | 2019年4月14日 21:17

こんばんは。
家系(豚骨醤油)って好みが分かれますよね~。
醤油が強い直系味が苦手な私です(笑)

うが | 2019年4月15日 02:55

こんにちは、どちらかといえば六角家に似たタイプですか?同じ家系でもかなり違いますよね。各々好みがあるから、家系らーめんは馴染みの店に行きがちです。

ひで丸 | 2019年4月15日 04:05

まなけんさん,どうもです。
③のタイプはあまり食べたことがないんですよね。
やっぱり直系の①が好きですかね。

RAMENOID | 2019年4月15日 05:40

この前身のお店で一度お邪魔しましたが
業態がらりと変わり、家系になったんですよね。
中野はちょいちょい行くのでそのうち狙います。

YMK | 2019年4月15日 08:25

おや?!ゴルフで意外に肉体疲労でしたか。
家系専門外なので3系統の分類で頭が整理できました。

おゆ | 2019年4月15日 08:43

まなけんさん、こんにちは!

さすが鋭い分析ですネ!! 私は3の系統が大好きなので、こちらの五丁目ハウスさんお気に入りです♪
中野エリアは3の系統が多く、次いで2ばかりで、直系スタイルの1パターンは皆無なので、1なお店を欲する時に困っています(^^;

つちのこ | 2019年4月15日 11:17

こんにちは。
家系はやはり①のタイプが圧倒的に好きですね!②が一番苦手で、③は当たりはずれがあるイメージです!

poti | 2019年4月15日 13:40

うがさん、
人の好みはそれぞれですねえ~。

まなけん | 2019年4月15日 21:11

ひで丸さん、
仰る通りで六角家に近いですね。六角家も好みではありませんでした。

まなけん | 2019年4月15日 21:12

RAMENOIDさん、
③は中央線沿線に多いイメージです。

まなけん | 2019年4月15日 21:15

YMKさん、
中野の名店「青葉」よりもこっちのほうが混んでましたよ。

まなけん | 2019年4月15日 21:15

おゆさん、
ゴルフは本当に初心者なので一番疲れるスポーツかもしれません。精神的にも...

まなけん | 2019年4月15日 21:20

つちのこさん、
僕のおすすめは、飛粋(蒲田)、近藤家(センター北)などです。
是非ともお試しいただいて、感想を聞かせてください。

まなけん | 2019年4月15日 21:22

Potiさん、
全くの同感です。特に②は寝ぼけた感じで全く食指がわきません。

まなけん | 2019年4月15日 21:23

Againです。
㊗️500レビュー㊗︎

今さらに気付きました (汗)
尚更、霞ヶ浦マラソンと共に、
記憶に残る麺活ですね♪

おゆ | 2019年4月15日 22:03

霞ヶ浦マラソン→久しぶりのゴルフ

おゆ | 2019年4月15日 22:07

おゆさん
祝コメありがとうございます。まだまだ行きますよ〜。

まなけん | 2019年4月15日 22:23