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このレビューは移転前のものです。

「濃厚鶏白湯ラーメン」@えびす丸の写真【濃厚の文字に偽り無し】
実食 2019/04/02

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https://ameblo.jp/nakazar/entry-12454282207.html

前方に同じ方向へ向かう3人組が。
嗚呼、やはり目的地が一緒で先を越されてしまった。

入ったのは「えびす丸」。
何回も来ているが、これまで未食だった鶏白湯をオーダー。

レアチャーシュー2枚・半味玉・穂先メンマ・カイワレがデフォルトトッピングで、かなりお得感がある。

平たい表現をすると、スープは「天下一品」のような高粘度なもの。
食べるスープとも言えよう。

中太麺の吸い込みが早いのか、スープの量はかなり少なめだ。

ただ、醤油の方が自分は好みだと再確認。

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