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11/6(木)14:45分過ぎに訪問。3-4人待ち、時間にして5分程度で着席。

運ばれてきてまずスープをすする。
うーん、濃厚。やはりウマい。もう一口、うん、ウマい。
いつもは麺のみを純粋にすするが、今回はどこから食べるか迷った末、こんもりと盛られた青ネギを割って見えないところから麺を引きずりだしすすった。
一回、二回、三回。青ネギを巻き込んでの食感。チャーシューがちぎれて一緒に絡まって食べる満足感。しばらく夢中で食べてしまった。
途中で我に返り、お腹が空きすぎて逆に満足も早く、多少マンネリを感じてしまった自分に気付き、今度は味玉を食し、スープと一緒に食し、味変を図る。
味玉も相変わらずいい仕事をしている。半熟は勿論のこと、味がほど良く染み込んでいる。ついついそのままで全て食べたくなってしまったぐらい。

つけ麺にしようか迷ったが、今日はラーメンで正解だった。
つけ麺はもう少しくどさがあるだけに、今日の体調では飽きてしまったかも。
でも次はつけ麺を食したい。でも体調次第かな。

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