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平日の12:30にお邪魔しました。店内には数人、ピークは過ぎているようで普通に座れました。麺は手打ち麺で注文。形状はパスタのフェットチーネを更に薄くしたような平打ち麺。これだけ薄いと食感が気になりますが、若干柔めなものの意外にも適度なプリッとした弾力はあります。スープは良く纏います。スープはあっさりしていますが、塩が立っているというよりは若干ボヤけた感じがします。ネギは水に浸けていたようで、過度な辛さは抜けており、丁度良い辛味。全体としては可もなく不可もなく…正直、清華軒の味?というものでした。一番気になったのは兎にも角にも価格設定!手打ち麺への変更がプラス110円は分かるとしても、手打ち麺大盛りプラス440円って…正直、このラーメンを440円払って大盛りにしたいかと言われれば、殆どの人が即答でNOと言うと思います。サイドメニューが頼めそうな金額です。もしかしたら、見た目と違い高級中華店なのかもしれませんね。駄舌の自分が点数をつける店では無かったようです。失礼しました。
こんばんは 手打ち+大盛りで440円ですか… 分からんでもないですが、初めから手打ち一本でいって欲しいですね。
こんばんは。 少し取り乱してスミマセン^_^; 確かに手打ち一本なら、価格表示の違和感は少なくなりますね。 お客さんに与える印象ってホント大事ですよね。
麺は手打ち麺で注文。形状はパスタのフェットチーネを更に薄くしたような平打ち麺。これだけ薄いと食感が気になりますが、若干柔めなものの意外にも適度なプリッとした弾力はあります。スープは良く纏います。
スープはあっさりしていますが、塩が立っているというよりは若干ボヤけた感じがします。
ネギは水に浸けていたようで、過度な辛さは抜けており、丁度良い辛味。
全体としては可もなく不可もなく…正直、清華軒の味?というものでした。
一番気になったのは兎にも角にも価格設定!
手打ち麺への変更がプラス110円は分かるとしても、手打ち麺大盛りプラス440円って…
正直、このラーメンを440円払って大盛りにしたいかと言われれば、殆どの人が即答でNOと言うと思います。サイドメニューが頼めそうな金額です。
もしかしたら、見た目と違い高級中華店なのかもしれませんね。駄舌の自分が点数をつける店では無かったようです。失礼しました。