ふる川で極旨の鴨ねぎつけ麺を堪能後、連れの要望で茨城県北部大子町にあるふるカフェへ。
現地特産のりんごを使ったスイーツとアップルティーや滅多に提供していない新鮮わさび丼を食べられて、かなり満足したようです。
その後袋田の滝等の名所を観光し、帰路の途中で夜ラーしていくことに。

目指したのは、笠間市人気店のコチラ。
かなり前から地元の麺友さんにオススメいただいていましたが、ようやくの初訪問を果たします。

17時15分頃到着すると、まだ誰もいません。
車の中で待機していると、噂の看板娘がお母さんと一緒にやってきました。
ほぼ定刻に開店し、券売機で金煮干しそばの食券を購入。
連れは、定番の醤油そばを選択します。

10分と待たずに、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープは、清湯系と見紛うようなビジュアル。
日替わりといわれる魚介の正体はわかりませんが、ニボの風味はしっかりと漂ってきます。
上品な味わいで万人受けしそうですが、量が少ないのが玉に瑕かも…

麺は細めのストレートで、量は140gくらいかな？
先達のレビューによると、大人気店のむじゃきからそうです。
全粒粉がまぶされた硬めの茹で加減で、プツンとした食感ながらスープの旨みはしっかりと受けとめています♪

具は万能ネギ，刻みタマネギ，三つ葉，食用菊，あおさノリにチャーシュー。
食用菊はあまり見かけませんが、地元の人気イベントである菊まつりを意識してるのかもですね。
あおさノリはネギやタマネギと同様、爽やかさを演出。
豚肩ロースのチャーは炙り具合が絶妙で、3枚も乗っていてお得感があります♪
ホントはサイドの和牛トロ飯も頼みたかったのですが、昼ご飯をかなり食べていたので泣く泣く断念しました…

なお連れの頼んだ醤油そばは、大山鶏をメインとした嫌みのない甘味が効いたスープが特長。
金煮干しの陰に隠れてる感じですが、コチラも充分合格点に達していました。

ちなみにこの日の看板娘は、お腹の調子が今ひとつのご様子。
最初はモジモジしてたみたいですが限界を迎えたようで、突然「ママー、う○ち！！」と大声で叫んでしまい一同大爆笑^^;
良識のある大人だったら食事中に非常識もいいとこですが、一生懸命我慢してた姿を見て逆に癒やされました。
その可愛さと顔を真っ赤にしながら一人一人のお客さんへ真摯にお詫びしていたお母さんの接客態度に、2点プラスしちゃいましょう(*^^)v

ごちそうさまデシタ！