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86点
カレーつけ麺+半ライス[つけ麺/カレー]
麺屋永吉 花鳥風月（東京都江戸川区）ドチャメンテ・コチャメンテ

「カレーつけ麺+半ライス」@麺屋永吉 花鳥風月の写真11/2

葛西臨海公園への道すがら浦安に足を伸ばして寄らせてもらいました。午後2時過ぎで行列の5人目へ接続。
手狭な店内の一番奥の席へ着席。隣接する客の肘がぶつかったり、食器洗いの飛沫が飛んできたりと、どうも食事を快適に楽しむという状況ではないですね。これで美味くなけりゃ早めに切り上げ・・るなんてとんでもない！美味いよ、コレはあっ!?
爆ぜる様な、灼けつく様なカレーのスパイシーさと醤油の甘辛さ・厚み・重さが実に良い具合に一体となりコクのあるつけ汁に仕上がっています。魚介・動物系の出汁は前に出すぎる事無く、それでいて確固たる存在感も感じられ。出来の悪いカレーラーメン＆つけに見られるような味の単調さ、薄っぺらさといったものとは無縁です。カレーの他にも何か香辛料の類が使用されてるんでしょうかね。
僅かにウェーブを帯びた中太麺はよく〆られてぷりっぷりの食感の良さと"ぐにっ"とした咀嚼感。啜って良し、噛みしだいて良し。つけ麺の麺としてはまず文句なしの仕上がり。ややサラっとしたつけ汁ですが、この麺に良くつけ汁がのってきます。さらりとしつつも濃度の高いカレー＆醤油の辛味と麺からにじみ出てくる仄かな甘味の競演、なかなか見事です。

麺完食後はスープ割りを楽しんだ後、ライスぶっこみで〆ましたが・・、どうなんだろ、ちょっと濃度的・粘度的にやや薄くなりすぎたきらいもありますね。もしかしたら割らずにそのまま"ぶっこみ"の方が良かったのかも知れません。常連さん方はどうしてるんでしょうか・・。

ともあれ、なかなかに美味いカレーつけでした。大満足。

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは。

コチラ方面に来られたと言う事は・・・・
またアチラにフラれた結果だと思ったら、そうでは無かった模様ですね。
コチラの店、混んでて回転が悪いイメージがあり、
近場ながらもいまだに未訪です。
ふむふむ、かなり実力アリとお見受けしつつ・・・
洗剤が飛んでくるのはイヤですねぇ。。。

hima | 2008年11月10日 11:38

こんばんはhima様。

＞またアチラにフラれた結果だと思ったら、そうでは無かった模様ですね。
あはは。いやあ、しっかりとフラれております。12時50分頃に到着、店頭に2〜3人行列がありましたから、ようやくありつけると思って一瞬これまでの出来事が走馬灯の様に私の脳裏を駆け巡りました。で、ドアに近づくと「スープ切れ・完売」と張り紙があるではないですか。もうコチラも慣れっこになってますから、「コレはコレでおいしい」とその張り紙をネタとしてカメラに収めたくなった程であります。あと10分程度早く着いていれば、というところなんでしょうかね。

こちらのお店、私が行った時はそれほど回転は悪くなかったですよ。何より奥様(?)の客の裁きっぷりが見事だなあ、と感心して見てました。もう少し客席にゆとりがあると良いんですけどねえ・・。味はなかなか見事でした。

ドチャメンテ・コチャメンテ | 2008年11月10日 19:37

再びこんにちは。

コチラの店と無関係な内容で失礼します。
モンダイの（？）名古屋系台湾ラーメン、
ＲＤＢ未登録ですが、このような店を発見しました。
場所は東中野です。
ワタクシには、ちょっと遠いなぁ・・・
http://www.geocities.jp/dtxmw862/koushun.html

hima | 2008年11月12日 10:59

こんにちはhima様。

これは有りがたい情報をいただきました・・って、この辺りは何度も行き来してますから、知らぬ間ににこの店の前を通り過ぎていたことになります。知らぬが仏、灯台もと暗しetc.調べてみるとアチラの店で働いていた方の店みたいですね。「東京で唯一の名古屋台湾ラーメン」とは大きくでたものです。天候が良好になり次第お伺いする事にいたしましょう。
ご教示、ありがとうございました。

ドチャメンテ・コチャメンテ | 2008年11月12日 15:02