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85点
汁なし＋限定麻婆[汁なし/豚骨醤油]
Yume Wo Katare Okinawa（沖縄県宜野湾市）GJ

「汁なし＋限定麻婆」@Yume Wo Katare Okinawaの写真少し甘味のあるタレを自家製の極太麺と絡めていただく二郎インスパ系な一杯。
麺は独特の弾力があり、小麦の味と香りの主張がとても力強い。
この日の限定トッピングの麻婆は単体だと花椒が効いているが、甘味のあるタレと合わせると適度なカラシビ感で◎

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