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「山椒そば 中盛り+肉ワンタン2、海老ワンタン2 1040円」@キング製麺の写真先日は、本郷三丁目の「 中華蕎麦にし乃 」で美味しい山椒そばに感動したので、更に3号店で、上北沢の「 らぁめん小池 」の店主もいるこちらへ訪問です✨

王子なのでキング製麺だったんですね~w
早速券売機で山椒そば+肉ワンタン2、エビワンタン2(1,040円)をポチッとします。

調理は「 らぁめん小池 」の店主が自ら担当されているので期待↑↑です✨

程なくしてご対麺です。
ビジュアルはにし乃とほぼ同じですが、麺が自家製麺の平打ちストレート。平打ちなのとデポでの麺茹でのせいか麺線があまり整っていないですね。

スープは、キラキラと輝く黄金色の清湯スープ。スープを1口頂くとほのかに山椒が香る程度で、にし乃の時の様な感動はありません。個人的には少し山椒が物足りなく感じましたが、こればかりは好みによりますよね。

具は、低温調理のレアチャー、青菜、ナルト、三つ葉、山椒。トッピングの肉ワンタン、海老ワンタン。

こちらも肉ワンタンは、餡もたっぷりで柔らかジューシー。海老ワンタンもぷりっとしていて旨いです。

このスープには細麺の方が合いそうですね。

美味しいラーメンご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
山椒の効きはそれ程でもありませんが、基本のスープ自体が美味しくつて
気に入りましたので、中華そばを食べに再訪問したいと思ってます!

王子ならプリンスでは?😅
一度行ってみたいです。

NORTH | 2019年4月24日 20:21

こんばんは!バスさんとご一緒だったのは麺sさんでしたか(笑)にし乃さんよりは山椒は弱めでしたか~💦本当はこちらでは山椒狙いで訪問を考えていたのですが、少し考えてみます。

ラジオ | 2019年4月24日 21:53

こんばんはぁ~♪
こちらは是非キングさんに行って欲しいお店ですね。
すり鉢で麺300gにワンタン30個とか(笑)
山椒は使っているものが違うんでしょうね。
こちらは葉山椒のすね。

mocopapa(S852) | 2019年4月24日 23:25

こんばんは

山椒入りですか、いかにも代謝を上げてくれそうな一杯ですね。
ダイエット効果もるかなぁ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年4月25日 00:26

麺’sさん,どうもです。
私も行きました。
美味しいですよね。
これからレポするんですが,被せてすみません。

RAMENOID | 2019年4月25日 04:50

おはようございます。
なるほど!山椒の効きはにし乃のときよらり控えめだったんですね!確かに好みによりそうなので、食べ比べしたくなりました♪

poti | 2019年4月25日 08:26

この日の閉店間際に再訪。
バスさんと同じ標題+海老ワンタンを楽しみました。

にし乃より山椒が弱め?と感じましたが、
御店主にお聞きしたら、山椒のレシピは同じだそうです。

おゆ | 2019年4月25日 08:59

その節は有難うございました!

↑おゆサンのコメントによると同じレシピなんですね?
自分もお聞きしていたより控えめだったので先入観から物足りなく思ってしまいましたw

バスの運転手 | 2019年4月25日 13:11