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以前テレビで見て興味があり従業員を誘って行きました。夕方のオープンピッタリにお店に行って券売機で食券を購入しました。銀座プレミアム盛りは夜の営業のみで限定5食のようです。カウンター6席だけで店内は赤と黒を基調とした綺麗な内装です。丁寧に作っていて提供まで20分ぐらいかかりました。特製つけ麺、蟹肉蟹味噌つけ麺、カプレーゼ風つけ麺と3種類。つけ汁は丸鶏とシジミのスープでこれが旨い。特製つけ麺には昆布水や白トリュフオイルがかかっていてシジミムース、3種類のチャーシューなど凄く手が込んでいますね。こだわりを感じます。銀座まで来て良かったと思えたつけ麺でした。ごちそうさまでした。
豚骨師匠
GJ
なまえ
レンレン
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
ヌノさん
丁寧に作っていて提供まで20分ぐらいかかりました。
特製つけ麺、蟹肉蟹味噌つけ麺、カプレーゼ風つけ麺と3種類。つけ汁は丸鶏とシジミのスープでこれが旨い。特製つけ麺には昆布水や白トリュフオイルがかかっていてシジミムース、3種類のチャーシューなど凄く手が込んでいますね。こだわりを感じます。銀座まで来て良かったと思えたつけ麺でした。ごちそうさまでした。