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渋谷〜新宿まで色々歩いて回った後の一杯。期間限定の「いそじろう」が気になりましたが、初訪問なのでノーマルを注文。出来上がり直前に、「ゆずが入りますが大丈夫ですか？」と聞いていただきました。こういう気遣いがあると好印象です。そして着丼。いつも通りスープをいただきます。節系のスープですがパンチは弱めでした。普通の節系を想像して食べたら、物足りないかもしれません。同じく柚子もホントに入ってる？という感じで最初の一口ではほとんど感じませんでした。ゆずは作り方の影響か、後半一気に濃くなります。まぁこの辺は、ダレできた頃に爽やかさをというお店の意図かもしれませんね。麺とスープ、トッピングの相性は良かったように思います。全体的に優しめ、軽めの節系ラーメンでした。スープまで完食です。
たあ坊
saima
番長menrhythm
右京
翔太郎
期間限定の「いそじろう」が気になりましたが、初訪問なのでノーマルを注文。
出来上がり直前に、「ゆずが入りますが大丈夫ですか？」と聞いていただきました。
こういう気遣いがあると好印象です。
そして着丼。
いつも通りスープをいただきます。
節系のスープですがパンチは弱めでした。
普通の節系を想像して食べたら、物足りないかもしれません。
同じく柚子もホントに入ってる？という感じで最初の一口ではほとんど感じませんでした。
ゆずは作り方の影響か、後半一気に濃くなります。まぁこの辺は、ダレできた頃に爽やかさをというお店の意図かもしれませんね。
麺とスープ、トッピングの相性は良かったように思います。
全体的に優しめ、軽めの節系ラーメンでした。
スープまで完食です。