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【夏季限定】529円/300kcal。2019.04.23(火)、21:45頃訪問。吉野家 立川北口大通り店でチキンスパイシーカレーをサクッと食べて地元に戻ってきたが、魔が差し、コチラに寄ってしまった。卓上には皿うどんソース、餃子タレ、辣油、胡椒、辛子。 「7種の野菜を使用、冷たいとんこつスープに白ごまとピーナッツ」クリーミィなゴマ風味スープ。冷蔵庫温度。豚骨ベースらしいが、動物感はあまりない。味の抜けはなし。ザーサイ微塵だろうか? あっさりな味わいに、たまにアクセントが入っていい。少し太めの平打ちウェーブ麺。カット短め。ズバズバ啜るのでなく、チュルルッと終わる。加水高め、硬さ普通。小麦風味は弱め。麺量は少なめ。キクラゲ、クラゲ、水菜、モヤシ、コーン、ミニトマト、かいわれ、青菜あたりを視認。モヤシ、水菜、人参あたりがメイン。クラゲうまい。肉も少し入っていたが、鶏胸だろうか、野菜の一部の感覚。辣油をかなり回しがけして、ゴマ油風味&辛味を追加して完食完飲。思ったより旨かった。量も少なめ、野菜も採れるので締めにはいいかも。
「7種の野菜を使用、冷たいとんこつスープに白ごまとピーナッツ」
クリーミィなゴマ風味スープ。冷蔵庫温度。
豚骨ベースらしいが、動物感はあまりない。味の抜けはなし。
ザーサイ微塵だろうか? あっさりな味わいに、たまにアクセントが入っていい。
少し太めの平打ちウェーブ麺。
カット短め。ズバズバ啜るのでなく、チュルルッと終わる。
加水高め、硬さ普通。小麦風味は弱め。
麺量は少なめ。
キクラゲ、クラゲ、水菜、モヤシ、コーン、ミニトマト、かいわれ、青菜あたりを視認。
モヤシ、水菜、人参あたりがメイン。クラゲうまい。
肉も少し入っていたが、鶏胸だろうか、野菜の一部の感覚。
辣油をかなり回しがけして、ゴマ油風味&辛味を追加して完食完飲。
思ったより旨かった。量も少なめ、野菜も採れるので締めにはいいかも。