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「かきちゃんぽん(みそ味スープ)」@リンガーハット 京急鶴見店の写真605円。2019.12.27(金)、22:15頃訪問。30日も営業日だが、外回りは冬休につき最終日。昼間は復調していたが、体調不良がぶり返し呑み会で2杯しか飲めず、飯も食えず。栄養補給に地元で飯を。
そこそこの入り。ホールの若い男子、ペッパーくんに変えたほうが、まだ接客が良いと思う。態度が不遜で不快感あり。

味噌の風味はあっさりで白味噌寄りな印象。
ベースはちゃんぽんと同じだと思われる。
塩気は適度で濃度はあり。
牡蠣の破片からか牡蠣風味が微かにあるかないか。
普通の味噌スープ。スープ少なめ。

断面長方形の中太ストレート麺。
加水高め、小麦風味そこそこ。
硬さ普通。表面ちょい柔らかいくらい。
麺量ハーフくらい。

牡蠣は中サイズ2個。
焼きがしっかり入って、少しクリスピー感あり。
味と風味はしっかり焼き牡蠣。
野菜はキャベツ芯メイン。
全体的にイメージより野菜量が少ない。

普通の味噌スープに飽きて、辣油足し。良い。
スープも少なく、サクッと完食。
野菜とスープ量が少ないのは残念。若造バイトも残念。
安定の旨さはあるが、満足度でいうと605円でもCP低いかも。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

noさん、こんにちは。

最近のリンガーは期間限定をハーフサイズでしか提供しないのが残念ですね。
なんでレギュラーサイズも提供しないんだろう。
この、かきちゃんぽんもレギュラーサイズがあれば迷わず食べに行くのですが。

ぬこ@横浜 | 2019年12月30日 07:57

ぬこさん>
こちらはレギュラーもありますよ~!

no | 2019年12月30日 08:47