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１２日にオープンしているが、実食レポがほとんどなく不思議だったが、行ってみて何となく納得。５月１２日までの１ヶ月間の限定出店のようです、どういう事なのか分かりませんが。吉祥寺店にも渋谷店にも行ってことがないので初訪です。さて入店、メニューいっぱいのデカイ券売機で多分これがメインだろうをポチッと。店内は近所の女子大生風で大賑わい、というか食べ終わってんのに居座ってます。カウンターのみの長細いお店、待つこと5分くらいで麺着、水菜にネギにモヤシ、牛チャーシューがチョロリとトッピング。麺は苦手な細麺パツパツストレート、加水率低め、牛スープに多いパターンだけれど、こちらの麺はかなり硬めの茹で加減、これも苦手。スープは確かに牛だけれど、濃厚とは言えない、テールスープのようではあるが、何かが足りないなぁ、分からんが。何だろう、ゴマの風味も欲しいとこ。、味噌味メニューもいくつかあり、牛骨の味噌味とは、やや気にはなるが。期間限定店って契約の問題なのかな。
タバサ
YgiR_RgiY
赤バイクの知蔵
ZYO93
吉祥寺店にも渋谷店にも行ってことがないので初訪です。さて入店、メニューいっぱいのデカイ券売機で多分これがメインだろうをポチッと。店内は近所の女子大生風で大賑わい、というか食べ終わってんのに居座ってます。カウンターのみの長細いお店、待つこと5分くらいで麺着、水菜にネギにモヤシ、牛チャーシューがチョロリとトッピング。麺は苦手な細麺パツパツストレート、加水率低め、牛スープに多いパターンだけれど、こちらの麺はかなり硬めの茹で加減、これも苦手。スープは確かに牛だけれど、濃厚とは言えない、テールスープのようではあるが、何かが足りないなぁ、分からんが。何だろう、ゴマの風味も欲しいとこ。、味噌味メニューもいくつかあり、牛骨の味噌味とは、やや気にはなるが。
期間限定店って契約の問題なのかな。