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「四種の魚つけ麺(大盛り)800円味玉100円」@『   』(無銘)の写真4月27日 15時06分 2019年79杯目

10連休の初日 仕事の休憩中で三回目のこちらへ
前客3後0名
店主と三回目にして初めて女性のスタッフの二名で普通接客

まだ食べた事のないつけ麺と味玉の食券を購入して、女性スタッフに渡して8分で提供

つけ麺は他のラーメンと同じタイプでパスタっぽい平打ちの噛み応えある麺で茹でキャベツが箸休めで乗ってます

つけ汁はかなり濃厚な魚介の味(何かはわかりません)食べた事ない味ではありませんが普通のラーメンのスープと同じようなポタージュのようです

スープの中にチャーシューを刻んだ物が入っていてそれは美味しかったですね

つけ汁の量が少な過ぎてバランスを考えて食べても最後に麺が少し余ってしまいました
なので割りスープも頼めず、残念でしたね😣

なんとか少し残った麺も残しておいたチャーシューと上手く合わせて食べて完食

他の二種類のラーメンと比べるとこのつけ麺は質より量って感じで、こちらのお店のメニューは限定以外は制覇したので、今後は神田周辺のまだ行ってない店を検索して行く予定のGWの初日でした😔

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんにちは〜
濃度の高いつけ汁は
ペースを間違えると先に無くなりますよね💦
ただ、その配分が好みだとすると残念でしたね😅

銀あんどプー | 2019年4月27日 17:07

銀あんどプーさん、濃度が高いつけ麺は食べるペースが難しいです😣
このつけ麺はあまりオススメ出来ませんね🖐️

川崎のタッツー | 2019年4月27日 18:11

こんにちは。つけ汁がなくなり麺が残るとは… う~ん残念。個人的には嫌ですね。蕎麦屋でもたまに遭遇しますが、蕎麦湯が楽しめず、がっかりするのと同じですね。

いたのーじ | 2019年4月27日 18:52

予想外の点数ですね。
つけダレがなくなるのは、ちょっと論外かもです。

まなけん | 2019年4月27日 19:24

こんにちは!
少ないつけ汁は、食べていて
結構、ストレスですよね〜

eddie | 2019年4月27日 19:35

いたのーじさん、濃度がかなり高いつけ麺でこの麺の量はどうあがいても無理でしたね😔
ラーメンがなかなか変わった美味しさだったのでつけ麺は残念でしたよ😣

川崎のタッツー | 2019年4月27日 20:12

まなけんさん、その通りの論外なんですよ。なので得点も低めにしました😔

川崎のタッツー | 2019年4月27日 20:13

eddieさん、つけ麺食べていてストレスは感じたくなかったですね🖐️
スープ割りもつけ麺の一つの楽しみですからね✨

川崎のタッツー | 2019年4月27日 20:14

こんばんは。
かなり濃厚なつけ汁みたいですね!たまにあまりに粘度の高いつけ汁だとつけ汁がなくなってしまい、スープ割りできなくなりますよね(>_<)そういうつけ汁のときは私は麺は1/3くらいしか漬けないようにしてますww

poti | 2019年4月27日 23:03

potiさん、そうなんですよね🖐️
前日のシャバシャバのつけ汁とは売って変わってこちらも蕎麦のように食べないと駄目でしたね😣
今後、また違う店で濃厚つけ汁に当たった場合は気をつけてます😔

川崎のタッツー | 2019年4月27日 23:08

こんにちは、
今日、ここのつけ麺を久しぶりに食べに行こうと思って覗いてみたら、気になる書き込みがあったのでコメントします。
大盛り以上を頼むとつけ汁のおかわりが出来ますよ、と。

アキボン | 2019年5月16日 15:10

情報ありがとうございます。でも店員の方から一切説明もなく、お客さんの状態も見てないのはあの狭い見せ場でどうなんですかね?その大盛り一杯つけ汁お代わり出来る件は店主でも伝えてもっと分かりやすくしてもらった方がお店の為にもなると思いますよ😔

川崎のタッツー | 2019年5月16日 16:13