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「チャーシュー麺」@永福町大勝軒の写真大好きな永福町系大勝軒の総本店!
値段もなかなか貼りますし、常に大行列ですが、総本店というだけあって、いつ行っても最高のクォリティの一杯を味わえます。
麺はデフォルトでかなり柔らかめなシフトで、節系の出汁が染み込んだ、とても美味しい醤油ラーメン。デフォで麺量が300gぐらいあるので、お腹の調子のコントロールは必須です。
この日はお腹が空いていたので、チャーシュー麺にしました。チャーシューは昔ながらの固めの醤油が染み込んだ、煮豚タイプで、これまた美味しいです。

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