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「つけめん+チキン南蛮(ランチ)」@麺屋大和の写真今回2回目の来麺&採点です。

スープが進化したとの書き込みを見て、子分と確かめてきました。
結論から言いますと、確実にバージョンアップして
自分好みに近づきました!

以前感じたスープの塩加減の強さが、自分的に一番好い感じになってます。
豚骨と魚介&醤油のフレーバーも良いハーモニーを
醸し出していますね。
チャーシューのトロミ感も美味しいです。

麺は相変わらずのツルシコ感で、のど越し抜群。
以前同様、あっという間に完食です。

チキン南蛮もやっぱ、熱々うまうまでこれも頼んで大正解。

改善して欲しい点は、やはりつけだれの少なさ〜〜。
付け合わせの野菜をジョボジョボしちゃうと
直ぐに無くなっちゃいます〜〜。

しかし、焼き石のパフォーマンスや
大盛・特盛りが無料なのは心強い味方です。

店内はゆったりしてスペースも十分あるので、
いつも落ち着いて食事が出来るのが嬉しいですね。

この地区では貴重なお味なので、今後もさらに期待しております〜〜。

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