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80点
札幌味噌らーめん＋ねぎ[ラーメン/味噌]
北海道らーめん ひむろ 秋葉原2号店（東京都千代田区）井之頭イチロー

「札幌味噌らーめん＋ねぎ」@北海道らーめん ひむろ 秋葉原2号店の写真【麺】
中細ちぢれ麺。茹で加減適度でプリプリの食感。
札幌味噌ラーメンと言ったらこれという麺。

【スープ】
出汁は豚骨メインの白味噌ベース。甘い味噌の風味がよい。
塩分適度。一味と辣油で途中から味変。

安定した美味しい味噌ラーメン。

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