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お上品な煮干の出汁を感じられる一杯。白醤油を使っている事もあり見た目は完全に塩、醤油の香りも邪魔しないので煮干をしっかりと感じられる。麺はストレートの細麺で煮干系とは相性の良い組み合わせかな、ややパッツンで歯切れ良くスープとの噛み合いも非常に良好。
GJ
Ra麺@答えくん
カナキン
ﾌﾟﾘﾃｨ
GJ
おさるのジョージ
白醤油を使っている事もあり見た目は完全に塩、醤油の香りも邪魔しないので煮干をしっかりと感じられる。
麺はストレートの細麺で煮干系とは相性の良い組み合わせかな、ややパッツンで歯切れ良くスープとの噛み合いも非常に良好。