『期間限定濃厚豚骨味噌』横浜家系ラーメンチバリ家のレビュー | ラーメンデータベース

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75点

横浜家系ラーメンチバリ家（沖縄県宜野湾市）

GJ

豚骨ベースの少し甘味を感じる味噌。
以前と比べて豚骨濃度が上がっていて味噌もしっかりと受け止められている、塩気が喉に少し来るが味噌だとよくある事で気にする程ではなく無問題。
麺はデフォの家系と同じものかな、スープと麺のバランスが取れていて○

2019年5月3日 03:22投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 5件

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