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家系に比べるとマイルドな塩気で纏めた博多系っぽい仕上がりの豚骨ラーメン。醤油の主張が控えめになった分、豚をより感じられるので個人的にはこちらの方が好み。麺はストレートの細麺でスープとの相性は良い、麺は今回も家系も両方とも普通指定で少し柔め。
GJ
GJ
shun
醤油の主張が控えめになった分、豚をより感じられるので個人的にはこちらの方が好み。
麺はストレートの細麺でスープとの相性は良い、麺は今回も家系も両方とも普通指定で少し柔め。