レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
しっかりと味噌が主張するスープだが背脂の効果もあってか丸みのある味噌感。豚ロースはしっかりとスパイスの香りを纏っており、豚肉の美味さを引き立てている。時間経過で変化する衣の触感が楽しく、玉ネギの辛味が脂を上手く消してくれる。
豚ロースはしっかりとスパイスの香りを纏っており、豚肉の美味さを引き立てている。
時間経過で変化する衣の触感が楽しく、玉ネギの辛味が脂を上手く消してくれる。