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しっかりと煮干を感じさせながらも味噌の風味も感じられ主張のバランスが良い一杯。太麺はコシの強いもので以前食べた時の太麺とは少し違いがある。麺自体は好きなタイプで美味いが、味噌との組み合わせなら細麺の方が個人的には好みに感じた。
GJ
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太麺はコシの強いもので以前食べた時の太麺とは少し違いがある。
麺自体は好きなタイプで美味いが、味噌との組み合わせなら細麺の方が個人的には好みに感じた。