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ドロっとした粘度高めな豚骨を土台にした一杯。豚骨醤油だが醤油をキレキレに効かせた感じではなく、適度な醤油の香りと塩味でまとめたバランス系。麺はやや硬めに仕上げた太縮れ麺、濃度の高いスープと合わせても主張が負けていない。SPトッピングも豪勢で満足。
豚骨醤油だが醤油をキレキレに効かせた感じではなく、適度な醤油の香りと塩味でまとめたバランス系。
麺はやや硬めに仕上げた太縮れ麺、濃度の高いスープと合わせても主張が負けていない。
SPトッピングも豪勢で満足。