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以前のバージョンです生の下ろし生姜が爽やかさ、焦がし生姜がコク、醤油は、まろみがあり、麺は細麺ストレートでいいゆで加減、パッツンと歯切れ喉ごしも良しスープまで完食でフィニッシュですがスーっと爽やかさが胸に残る一杯です!
生の下ろし生姜が爽やかさ、
焦がし生姜がコク、
醤油は、まろみがあり、
麺は細麺ストレートでいいゆで加減、
パッツンと歯切れ喉ごしも良し
スープまで完食でフィニッシュですが
スーっと爽やかさが胸に残る一杯です!