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「ラーメンあっさり」@きたかた食堂の写真煮干の粉が浮いちょるのが見た目でも判るばってん
豚の出汁感の方がかなり主張しちょるとね
返しは味醂も配合しとる様な甘味の有る正油で
味醂等の甘味調味料のおかげでちょっこしボヤけてしもうとるで「キリリ」とした返し感が欲しい所ではあったのだった
「ビターな大人のオイドン」

麺は好みの中太縮れ♪ピラピロ♪ポクポコ♪と「ウキウキワクワク」する舌触り

腹肉チャアシュウ 脂身も良く固さも適度で豚角煮風情でウマイッチング

きたかた食堂に「来たかった」木暴弓単


本場の喜多方ラーメンもこげん甘ちゃんじゃろか?
喜多方ラーメン喰らいに 「いきたかった」木暴弓単

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

「来たかった」「いきたかった」 ...きたかた食堂(怒)

虚無 Becky! | 2021年6月27日 20:27

オイドンはベッチーや「ロサンゼルスの餓鬼」の方が(怒)だ

あかちばらち | 2021年6月27日 20:30

喜多方は甘みあるところ少ないですよ。
喜多方ってこんなのかと誤解する方出ないといいですね。
喜多方に来たかった……古典的(笑)

RAMENOID | 2021年6月27日 20:36

つラオイドンどん 喜多方に行くばい木暴弓単

あかちばらち | 2021年6月27日 20:45

こんばんは。
煮干しに縮れ太めん、合いますよねー(^^)
喜多方までひょいと行けるのは、やはりオカネモチの証?

あたと_13号 | 2021年6月27日 23:21

つあたとどん オイドン貧乏で困っちょるとです( >Д<;)

あかちばらち | 2021年6月28日 03:25