saima家系総本山 ラーメン吉村家の他のレビュー
86点
85点
94点
94点
90点
Ｔ&N
ratomen
RAMEN-ACT2
さはちーにもも
y氏saimaさんの他のレビュー
100点
90点
91点
90点
90点
コメント
Saimaさん、
やっぱり総本山、安定した旨さのようですね。
並びが嫌で足が遠のいてますが、時間を選ぶと結構すんなり入れるんですね。
まなけん | 2019年5月11日 16:46こんばんは。
令和初は此処以外考えられず、ＧＷ明けを狙っての訪問でしたｗ
自分も並びが嫌なので、将来の移転先に期待してます！
saima | 2019年5月11日 17:13こんばんは❗
令和初の家系は総本山でしたか😅ここは兎に角並ぶイメージで回転率も良いとも聞いてます❗
最近は家系の店舗を周り始めたのでいずれ一度は行ってみたいですね✨
川崎のタッツー | 2019年5月11日 18:34こんばんは。
仰る通り回転は良い方ですが、行列規模がそれを凌ぐ時間帯もあるので
中々訪問タイミングが難しいです…(^_^;)
行かれる際は、ゆとりのある時に是非ｗ
saima | 2019年5月11日 20:04
平成最後の月に食べ損ねた反動からか
猛烈に家系気分が高まり、ハンドルを握り横浜へ。
年号変更初の家系は、総本山の此方で頂いて来ましたｗ
幸運にも昼の波が引きかけていた為、外待ちから時間を取らず入店。
オーダーはいつも通りの布陣で臨みます。
そして着丼後。
具沢山なトッピングをかき分け、先ずは麺・スープから啜ると
豚骨・醤油、双方均衡の取れた味わいで上ブレ回を引き当てた気分ですね～(笑)
序盤は良く合う海苔巻スタイル中心に頂き、人心地ついてからは
卓上の行者ニンニクを投下し、旨味が増したスープを堪能。
終盤にかけてのラーメン酢も手伝い、麺・トッピングを粗方平らげた後もレンゲが止まらず
ほぼ飲み干す手前まで頂き、完食としました。
どうもご馳走様です！！
春先に見かけた記事では、現住所での営業は当座継続との事。
常態化した大行列が将来どうなるのか、その時を楽しみに待とうと思います…。