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ドロっとした粘度の高さと独特な繊維感が特徴的なつけ汁。最初は豚かなと思ったが味と香りから鶏と判明、鶏肉を細かくして炊き上げた濃厚な鶏白湯。超濃厚なつけ汁にも張り合える極太麺は滑らかさと強い弾力があり、個人的にも非常に好みのタイプでバランス良好。
GJ
Ra麺@答えくん
カナキン
ﾌﾟﾘﾃｨ
GJ
おさるのジョージ
最初は豚かなと思ったが味と香りから鶏と判明、鶏肉を細かくして炊き上げた濃厚な鶏白湯。
超濃厚なつけ汁にも張り合える極太麺は滑らかさと強い弾力があり、個人的にも非常に好みのタイプでバランス良好。