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「金目鯛つけ麺」@寿製麺 よしかわ 西台駅前店の写真休日のお昼に訪問。待ち無し。
 接客は良い。
【麺・量】 
 -太さ 中太麺。並盛は私の腹量りでは茹で前で200gくらいに感じます。
【感想】
ビジュアルはとても美しく、麺は鰹出汁に浸り、麺にも鯛が乗ってます。ご飯付きで最後はお茶漬けに出来るものですが、ご飯には大振りの鯛の切り身が2枚。つけ汁はちょっと魚臭さはありますが、食べるととても美味しいです。

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