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以前から訪問したいと思っていたのですが、駅から遠いのでなかなかこれませんでした念願叶っての訪問11時40分到着。空席2予定通り「チャーシュー麺+メンマ」を注文メニューによると醤油ではなく塩だそうです4分ほどで麺がやってきました早いですね透明感のあるスープ!これを食べにきたんです!具はチャーシュー5枚、メンマ、のり、ネギですいただきます!スープを一口……………ほほお鶏がらベースながらも魚介(サバ?)がやや主張していますね出汁は濃厚ではありませんがあっさり薄い塩味のスープだと出汁の旨味が感じやすいですね麺は平打ちで柔らかめ通な方には柔らかすぎるかもしれませんが私は好きですね具のチャーシューは小ぶりで味付けは濃いめです。まずまずメンマは食感がよく好きですねスープを飲み干し完食しましたスープ飲み干したの久しぶりかも!食べた後に満足感が得られるタイプですね店を出る頃には15人ほどの待ちがでていました
こんばんは! こちらのお店以前一度訪問して、つけ麺を食べたんですけど(未採点) 醤油が美味しいかと思ったんですが、塩も美味しいようですね。 次回食べてみます。
>voice50 こんばんは! いつもコメントありがとうございます! 中華そばが醤油で普通のラーメンは塩味だそうです 手打ち麺のつけ麺は食べたことがないのでめっちゃ興味あります!!
でした
念願叶っての訪問
11時40分到着。空席2
予定通り「チャーシュー麺+メンマ」を注文
メニューによると醤油ではなく塩だそうです
4分ほどで麺がやってきました
早いですね
透明感のあるスープ!これを食べにきたんです!
具はチャーシュー5枚、メンマ、のり、ネギです
いただきます!スープを一口…
…………ほほお
鶏がらベースながらも魚介(サバ?)がやや主張していますね
出汁は濃厚ではありませんがあっさり薄い塩味のスープだと出汁の旨味が感じや
すいですね
麺は平打ちで柔らかめ
通な方には柔らかすぎるかもしれませんが私は好きですね
具のチャーシューは小ぶりで味付けは濃いめです。まずまず
メンマは食感がよく好きですね
スープを飲み干し完食しました
スープ飲み干したの久しぶりかも!
食べた後に満足感が得られるタイプですね
店を出る頃には15人ほどの待ちがでていました