二郎の中でも評価点ｱﾍﾞﾚｰｼﾞが一番高い店。
最近の諸兄のﾚﾋﾞｭｰを拝見し、再訪。

非常にｽﾄｲｯｸな雰囲気とｽﾀｯﾌ。
「二郎道」極めている感じが伝わってくる。

一塁側、ﾎｰﾑﾍﾞｰｽ寄りに陣取れたので、
製作過程をじっくりｳｫｯﾁできた。

あのｽｰﾌﾟの配合ﾊﾞﾗﾝｽ、温度調整、
麺茹での時間、ﾔｻｲの盛り・・・・。

ﾓﾉ凄い精度だ。
まさにﾌﾟﾛの仕事。
ﾔｻｲを上げるﾀｲﾐﾝｸﾞなど、何もないようで、
しっかりとしたﾙｰﾃｨﾝがある。
美味い訳だ・・・・。

やはりここは「抜群に美味い」。
全てに「ｷﾚ」を感じる。
とても洗練されている。

ﾔｻｲのｼｬｷｼｬｷ度、ｽｰﾌﾟ、ﾌﾞﾀ、麺それぞれが
見事に融合し、最大のﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽが発揮できるよう
準備される・・・。

ここまで完璧な二郎が他店でみられるのであろうか？
やはりﾌﾟﾛの仕事に年齢は関係ない。
あの店長はﾀﾀﾞﾓﾉではない。

今後も定期的に訪問し、
ｽﾄｲｯｸな「二郎」を味わっていきたい。

二郎最高点をつけざるを得ない素晴らしい逸品でした。