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「正油ラーメン+卵かけごはん(並)」@煌龍軒 大森店の写真5/18に臨休くらったのでリベンジ。
14:30頃に訪問。先客2名で後0。

本来ここはデフォ味噌から入らないとダメだよなーと思いつつも、正油ラーメン(750)と卵かけご飯の並盛り(150)をオーダー。
待つこと数分で配膳着丼。

炒めてからトッピングされる具材のモヤシは、シャッキシャキでポイント高いですねー。

スープも火傷注意な熱々さで、どこか昔 懐かしい感じのする美味しい味なんですが、自分があまり得意ではないアノの甘味を感じました。。。

麺は自家製なんでしょうか?
おそらく自社製のかと予想しますが、中細のよくあるツルやや縮れでウマし!


そして、サイドメニューの卵かけご飯(150)。
醤油以外には何もかかってないし、卵黄が超オレンジ色でトゥルントゥルンの卵白とか、全くそんなじゃない極々普通のやつです。


次は味噌を!ご馳走様でした!




麺:17
スープ:13
具材:17
接客:17
コスパ:14

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