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5月20日（月）、ランチで訪問です。スープは醤油。鶏白湯ベースのスープは、ほのかに甘みを感じる。が、それ以上に野菜炒めから流れ出る、塩気や旨味が支配的である。このためラーメンスープ感は大分薄れている。麺は太麺。以前よりも、ぼそぼそした食感でもっさりしてしまった印象。小麦感も弱いし、旨味を感じないため、自覚はないが自分の体調が良くないのかも？麺量はかなりのボリューム。野菜炒めは大量。主役はこちらと言っても過言ではなし。もやし、キャベツ、人参、ニラ、コーン、豚肉と一通りの食材を揃えている。胡椒がばっちり効いているので少し辛めなのがまた良い。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：12:40食始時刻：12:45
バフさん、おはようございます！ 「茹で野菜」よりも「炒め野菜」派な私としては非常に魅かれる一杯です♪ 中央通りや昭和通りは時々通りますが、ここは盲点でした(^^;
炒め野菜派ですか！こちらは炒め野菜がメインなので、間違いないですね 笑 ちと、しょっぱいのが玉に瑕ですが^^;
バフ
寝取られ君
バフ
つちのこ
hori
75点
85点
95点
70点
75点
スープは醤油。
鶏白湯ベースのスープは、ほのかに甘みを感じる。
が、それ以上に野菜炒めから流れ出る、塩気や旨味が支配的である。
このためラーメンスープ感は大分薄れている。
麺は太麺。
以前よりも、ぼそぼそした食感でもっさりしてしまった印象。
小麦感も弱いし、旨味を感じないため、自覚はないが自分の体調が良くないのかも？
麺量はかなりのボリューム。
野菜炒めは大量。
主役はこちらと言っても過言ではなし。
もやし、キャベツ、人参、ニラ、コーン、豚肉と一通りの食材を揃えている。
胡椒がばっちり効いているので少し辛めなのがまた良い。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：12:40
食始時刻：12:45