今年もイベント開催のステキな春を迎えました！

2019年の最強ラーメン祭の第一陣最初の一杯は予定していた通り麺屋桐龍さんにしました。
人気店なので待ち列長いことを予想してましたが、去年ほどの並びではなく先ずは一安心。

順番来て丼を受け取ったらセルフトッピングが用意してあり玉ねぎとニンニクを入れ完成です。
丼を受け取った時点で豚骨醤油と麺の香りが食欲をそそります。
たまごはとろ～りとした半熟卵でこれまた美味しかった。
豚増ししたけどもっとしとけばよかったと猛省です…(>_<;)

スープはキレあるショッパーベースながら、アブラの甘さが旨さの後ろ盾していて甘味が前にでて男性以外にも好まれる仕上がりですね。

平麺で食べ易いのは宇〇宮の武〇さんの麺を思い出しました。
2店はお付き合いあるようでシナジー効果の現れですかね？
お互いの良いとこを取り入れ、更なる美味しさを追求される姿に惚れ惚れします。
大蛇麺入っていたのはラッキーでした！

豚チャーシューはアブラ身が多く柔らかでずっと噛みしめていたくなりました。

美味しすぎて無くなるのが早すぎるくらい夢中になれるラーメンでした。

ご馳走様でした！（^人^）