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「ラーメン」@ホープ軒 千駄ヶ谷本店の写真★スープ
脂が上に浮いて背脂も浮いたアッサリした豚骨醤油。
味も薄めなので食べ終わりも割とあっさりお腹いっぱいに。


★麺
太めの歯ごたえがある、ぷるぷるのうどんのような麺。自家製とのことです。


★トッピング
チャーシュー
もやし
めんま
ねぎ

ねぎが好きなだけ入れられるのは最高ですね♪


★まとめ
大好きなホープ軒、何店舗か行ったことあり全部味が違ってそれもまた楽しい♪背脂が大好きなので、大体どこも大好きなのですが…こちらももちろん美味しくいただきました。

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