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「【限定】鶏鯛湯 900円」@だし廊の写真2019.05.25
連日の支部長、副総裁とのランデブーで行ってきました。ネタバレ的で申し訳ないが、10時30分くらいから開店前の中華屋さんに入り込みビールを煽り、既に副総裁からレポが上がっている一件目を経てこちらです。

鶏と鯛のフュージョンとある表題。まずひとくちスープを掬うと鯛鮮魚の旨みがジンジンとくる。この時点で好みにバッチリ合う。それをコクのある鶏白湯の甘味が包み強めの塩気が突き刺さる。素直に好きな味。

ぱっつんストレート細麺。白湯が良く絡む。ここの麺は平打ちよりもこの細麺が好きだ。

ほんのりした味付けのレアチャーシューは溶けるよう。鯛の解し身。味玉は満腹のお腹にかなり堪えた。

久々の連食で少し残したが満足の一杯。次はOG総会を東京でお願いします。ご馳走さまでしたー。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんはぁ~♪
副総裁が爆発しているんですね(笑)
広島絶好調なので。。。
10時半から乙です!
東京のOG会復活祭には参加したいです!

mocopapa(多忙) | 2019年5月26日 20:01

10時半って午前のですか?
それも悪くないですね~。
だし廊は以前のがっかりがあったので、それ以来ご無沙汰です。煮干しの方は行ってみたいですね。

mona2(健忘症) | 2019年5月26日 21:11

その節はお疲れ様でした。
2軒目で帰ろうかとも思ったんですが、
副総裁があまりに行くき満々だったので此方にご案内しました。
流石OG党ですね~

kamepi- | 2019年5月26日 21:14

おはようございます^^

こちらにお連れいただいた時も、
イケちゃんは超腹パン顔でしたよね~笑
副総裁、暴走してますね。

としくん | 2019年5月27日 06:26

副総裁フィーバー@杜の都でしたね(笑)
この日3軒目でも美味しそうです。

次回は東京?!(笑)

おゆ (ゆるりと) | 2019年5月27日 07:48

こんにちは。

暴走している副総裁です。
仙台でのおもてなし、ありがとうござました。
最高で~す。

glucose(また一時休止) | 2019年5月27日 08:58