Item: らーめん つけめん 和み屋
Rating: 82
Author: じゅーじゅ

82点

ココ最近暑いのでつけめん食べくてこちらへ。
券売機にてつけめんを。
15分位で着丼。
修行先をリスペクトしてますね。
豚魚濃厚スープに
柔らかい豚の照り焼き。
思ったより麺が多く感じました。300ぐらいあったのかな？
和え玉頼んで油が多いために少し萎え気味ですが一気に掻き込む。
清湯の時の和え玉とつけめんの時の和え玉違うんですね。
つけ麺の方が細麺の平打ちで煮干しが強かった。
とても拘りを感じるお店です。
ご馳走様でした。