Item: らーめん いつ樹 本店
Rating: 81
Author: さぴお

81点

本格的なダイエット始めました。
どうも、さぴおです。

まだ本格的なダイエットを始める前のお話。
ちょいと遠出して゛連れ゛と福生へ。

福生の1軒目の後にこちらへと青梅街道を歩いて向かいます。
途中にある茅葺き屋根の歴史建造物や昔ながらの場末のゲーセンを楽しみ、
偶然見つけた小さな動物園を見てまわりました。思ったより楽しくて盛り上がってしまいました。

連れは男なんですが。

そんな後にこちらへ。

ここの系列の新宿のお店で、海老つけ麺を食べて「つけ麺って美味しいんだな」と目覚めたんですよね。
いつかはクラウンみたいなノリで
いつかはいつ樹と懸想していて、やっと初訪問。

この系列はオシャレなお店が多いですから、
当然本店もオサレな感じですね。
店の窓が丸くて何だか、レトロアメリカン。
こういう雰囲気すきだなぁ。

限定と激しく悩みましたが、
つけ麺の目覚めとなった表題をいただきます！

⚫実食
うねるように麺が整えられて配膳です。

胚芽麺であろう麺から単体でいただくと、
ちょいとボソッとしたような印象をうけました。
こんな麺だったっけ？
つけダレは豚魚にエビを加えた味わい。
新宿店はかなり塩っぱめのチューニングですが、こちら福生の穏やかな街並み通りの中庸タイプなんだね。

エビを粉末にしたような物理的な海老の風味がぶわっと顔って思わずニッコリ。

つけダレにはチャーシューと極厚三角メンマ。
このメンマがかなりしょっぱめの調味液の味付けだったけれど、いいね！
ごきっとした歯ごたえと、穏やかつけダレにナイスアクセントでしたよ。

スープ割はできないのかな？

ごちそうさまでした。

いいね (15)

2019年5月31日 03:47投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー： 2件

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さぴおさん，どうもです。
駅からかなりあるんですよね。
移転後は行ってないので，今度また行きます。
スープ割は私はしてるので，できたと思いますよ。

RAMENOID | 2019年5月31日 06:39

おはようございます☆

大盛りだけあって迫力の麺ですね。
つけダレは足りましたか？
豚魚にエビという事で、エビがプラスされただけでもまたおまとは違うテイストなんでしょうね。
地方のラーメンはあっさり系が多いので濃厚を食べたくなります。

ノブ（卒業） | 2019年5月31日 06:47

おはようございます
新宿の五ノ神は、開店直後に伺って海老つけいただき、美味しかったですね。
濃厚つけダレが無くなりそうでした💦
新宿ではスープ割り、あっさりとこってりと選択できたので
こちらでもできるのでは。

mocopapa | 2019年5月31日 07:01

おはようございます
冒頭の中々良さそうなデートコース！
次回は意中の子と行ければ良いですね！
最近海老の食べてないけど
エビ良さそうですね〜

キング | 2019年5月31日 07:21

どもです。
同じく、何時かはいつ樹本店o(^-^)oﾜｸﾜｸ
あっ、その前に新宿でした(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年5月31日 08:02

おはようございます！
コチラは行きたいと思っててなかなか行けていないお店の1つです。
私も五ノ神さんは美味しく頂けました、麺は確かに少しボソッとしていたような記憶でしたかね。
豚魚に海老と辛味はニッコリポイントです(*^^*)

塩対応 | 2019年5月31日 08:42

五ノ神系。未経験なんです。
その内にと思っていたら、
チンタンおじさんになりました（苦笑）

ダイエット、起動ですね。

おゆ | 2019年5月31日 12:51

こんにちは～
自分も
五ノ神系って未食かも。
濃厚民族なので頂いてみたいですね。
自分もちょっとダイエットしないとヤバイっす、まじで(^^;)

がく(休養中) | 2019年5月31日 15:15

こんにちは。
こちら系列の新宿のお店の海老つけ麺、私も大好きですよ＾＾こちらも一度行ってみたいです！そして、本格的なダイエット始動とのこと。頑張ってください＆無理し過ぎないように～

poti | 2019年5月31日 16:34

こんばんわ～

一昨年の秋に訪問しましたがランチタイムで20台以上停められる駐車場が満車で断念、他のお店に行っちゃいましたｗ
でも、移転前に一度、夫婦で訪問、甲殻類好きの奥さんがコレを食べて大満足してましたが自分は濃厚過ぎてハマらないどころか、それから正直トラウマであまり濃厚な甲殻類系は避けてますｗ
当時、自分の頂いた鯛塩らーめんは美味しく頂いたんですけどね～♪