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寿製麺よしかわ 坂戸店特製川越醤油の中華そば 1050円平日12:40過ぎに訪問。店内4割ほどの客入り。そんなにお腹も空いてないので軽めにと思って…煮干油そばが気になったが重そうなので表題を購入。暫しで着丼DE∀TH‼︎濃そうな一杯（笑）先ずはスープを一口…思ったほど濃くはない。日本そばのつけ汁の様な味わいもある甘みのあるつけ汁。麺は手揉み感のある中細麺。歯応えがあり旨い。スープを吸って色が濃いのかな？チャーシューは低温レアチャーシューで薄味ながら旨味はハンパない！よしかわさんはチャーシューが秀逸で必ず特製をチョイスしてしまう（笑）スープを少し飲んで完食です♪先日、川越店訪問した時から気になってた一杯だけど個人的好みからは少しズレてたかな？次は煮干油そば食べよう！ごちそうさまでした。
く〜〜〜り
ゆう。
よっしーＲ
特製川越醤油の中華そば 1050円
平日12:40過ぎに訪問。店内4割ほどの客入り。
そんなにお腹も空いてないので軽めにと思って…煮干油そばが気になったが重そうなので表題を購入。
暫しで着丼DE∀TH‼︎
濃そうな一杯（笑）
先ずはスープを一口…思ったほど濃くはない。日本そばのつけ汁の様な味わいもある甘みのあるつけ汁。
麺は手揉み感のある中細麺。歯応えがあり旨い。スープを吸って色が濃いのかな？
チャーシューは低温レアチャーシューで薄味ながら旨味はハンパない！よしかわさんはチャーシューが秀逸で必ず特製をチョイスしてしまう（笑）
スープを少し飲んで完食です♪
先日、川越店訪問した時から気になってた一杯だけど個人的好みからは少しズレてたかな？
次は煮干油そば食べよう！
ごちそうさまでした。