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今回はいわきスタート、3件ほどこなし11:40入店。地元の方、観光客入り混じりでほぼ満席。基本のラーメンを「麺カタ」で口頭注文。鶏ガラに野菜のスープに、カエシも色こそ濃いがそこまで濃くはなく穏やかな甘みあり。香味油も多くなく飲みやすい。トッピングはホウレンソウ、メンマ、硬めのチャーシュー、海苔そしてカマボコ。オーソドックスなラインナップだが、ホウレンソウが少し青臭かったのがマイナスに。最後は麺、コメントにもあったので「麺カタ」にしたのは正解、ストレート中細麺はもう少しパツパツでもOK、ごちそうさま。
やっぱりネコが好き
HKRamen
小池
じゅーじゅ
TAKA
基本のラーメンを「麺カタ」で口頭注文。
鶏ガラに野菜のスープに、カエシも色こそ濃いがそこまで濃くはなく穏やかな甘みあり。香味油も多くなく飲みやすい。トッピングはホウレンソウ、メンマ、硬めのチャーシュー、海苔そしてカマボコ。オーソドックスなラインナップだが、ホウレンソウが少し青臭かったのがマイナスに。最後は麺、コメントにもあったので「麺カタ」にしたのは正解、ストレート中細麺はもう少しパツパツでもOK、ごちそうさま。