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「背脂煮干しらーめん」@煮干しらーめん 玉五郎 くずはモール店の写真6月末までの限定メニューをポチっとな⤴
具は叉焼、メンマ、ナルト、紫玉ねぎ、海苔、ネギです。

煮干し感は十分有るが突出しているわけではなく、バランスが取れているスープに背脂の甘さも加わって旨し♬
玉ねぎのお陰で背脂もしつこくなくて食べやすい。

いつも思うけど、海苔って皆んなどう処理してるんだろう?
何かと一緒に食べるのかな?
私は着丼と同時に沈めて、クタクタになってから食べるって感じなのですが、特に要らないので困っています…

とか言いながら何やかんやと完食で~す♡

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