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コメント
久しぶりに見ましたオイル浮かぶ味噌ラーメン!
味噌の有名店増えたけど、やっぱり、味噌は純連・スミレですよね!これしか考えられない!
行ってみたいけどいけない羨ましくて仕方ないですね!
虚無 Becky! | 2019年6月4日 23:17こんばんは
すみれ良いですね!
味は期待を裏切らない美味しさだっただけに
チャーシューの件は本当に残念
増さない方が満足度高かったかもですね
キング | 2019年6月5日 02:22おはようございます!旨そうですね!まだ行って無いです(笑)近々行きますよ!
横浜正家 | 2019年6月5日 05:32チャーシューイマイチでもこの高得点。
麺とスープが響いたご様子ですね。
野毛の界隈。ちょいと懐かしいです。
その昔、時々飲みに行ったので。
おゆ | 2019年6月5日 07:57ベッキーさん、おはようございます。
わざわざ横浜までは…、という場合は羽生の○雅でも満足できると思います。個人的にはそちらの方が好きです!
魂どん | 2019年6月5日 08:05正家さん、おはようございます。
意外にも未訪でしたか。横浜は正家さんの管轄ですから、お早めに(笑)
魂どん | 2019年6月5日 08:22おゆさん、おはようございます。
あの界隈は今でも昔と変わらぬ雰囲気が漂っておりました。桜木町の海側は開発が進みどんどん変わっていくのと対照的に…。
魂どん | 2019年6月5日 08:25キングさん、おはようございます。
チャーシューは期待していただけに残念でした。
チャーシュー麺大盛りネギ&辛玉でなんと¥1540也!
増さないのが正解でした。
魂どん | 2019年6月5日 08:29↑1,540円とは....、やるな〜!...やはり大雅さん行きます!
虚無 Becky! | 2019年6月5日 11:27こんにちは。
チャーシューが残念でしたが、それでもこの点数とはスープや麺は大満足だったみたいですね!季節的に味噌気分ではないですが、冬に横浜遠征したときに狙ってみたいです。本当は本場で食べてみたいですけどね~☆
poti | 2019年6月5日 14:08こんばんは
すみれに行かれたとはビックリです。
それも豪華盛り。
少し万人向けの味わいに思えました。
神奈川は味噌ラーメンの美味い所が多くて驚きました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年6月5日 18:59potiさん、こんばんは、
自分も冬に再訪してみます!
札幌は…、縁がないなー
魂どん | 2019年6月5日 20:33あらチャンさん、こんばんは。
初訪はどうしても欲張ってしまうんですよね(笑)
万人受けはわたくしも感じました。
今度の神奈川味噌は、あらチャンさんに教えていただいた厚木のお店と決めています‼️
魂どん | 2019年6月5日 20:36厚木❌→大和⭕️でした
魂どん | 2019年6月5日 20:38ベッキーさん、すみません。
こちらの味噌チャー(大)¥1300也
○雅のチャーシュー麺大盛りも、確認したら負けず劣らずの¥1200でした(笑)
でも単純比較は出来ませんが、○雅の方がチャーシューの盛りが良く、テイストグッドです。
魂どん | 2019年6月5日 20:54こんばんは。すみれがいつの間にか横浜にオープンしていたとは!
せっかくの高額トッピングはイマイチでしたか~。残念です。
ずいぶん前に北海道で純連?すみれ?で食べて美味かった記憶がありますが、
いまだに純連とすみれの違いがよく解りません。
TK_HEARTLAND | 2019年6月5日 23:10TKさん、おはようございます。わたくしも違いがわからない男です(笑)
夏日の横浜には似合わない一杯ですが、冬なら間違いなしです!
魂どん | 2019年6月6日 07:48
魂どん
ratomen

けNぢ
さとるん






11時30分の定時に開店、一人づつ券売機で食券を購入後に着席です。
店内はカウンターとテーブル合わせて30人位のキャパがあるため、開店前の並びは全て着席!
その後の待ち客も程よい回転により、コンスタントに消化。
配膳も段取り良く、良い意味でシステム化されております。
さて、待ちに待ったラーメン
『すみれ』。
『寒い』という最高のスパイスがない中ではありますが、麺とスープは期待を裏切らない仕上がりです!
残念だったのはチャーシュー。
¥300増しで、お高めな割に小さいのが(プラス)3枚。しかもコンビーフライクなパサつき感があり肉の旨みはゼロ。
コロチャーも入っておりましたが、再考の余地アリですね。
トッピングの白髪ネギは、濃厚味噌に良く合います。
辛玉は初訪者には蛇足でした。
通いつめて飽きてきた頃に発注するアイテムだと思いました!
いずれにせよ、横浜のこのディープな1画にお店を構えた『すみれ』。
ショッピングモール内など、もっとイージーな選択肢はあったはずですが、そうしない理由がきっとあるのでしょうね‼️